Caricatura Marina e Davide

Caricatura Marina e Davide
Travel & Food

mercoledì 9 settembre 2015

Sicilia: Terra di contrasti


Sicilia, terra di contrasti

Appena arrivi in Sicilia ti accorgi immediatamente delle sue forti contraddizioni.

Il traffico nelle grandi città è caotico e ti attanaglia senza molte regole.
La gente circola in continuazione, con ogni tipo di mezzo, spesso con noncuranza per chi transita nei paraggi.

In molti luoghi, anche prestigiosi e di valore naturalistico, trovi troppo spesso tracce di maleducazione e mancanza di senso civico.

Ecco perché spesso quando si sente parlare di questa regione le descrizioni contengono sempre un "se" e un "ma"..

Poi improvvisamente scopri un altro aspetto. 

La Sicilia meravigliosa, quella che ti lascia senza fiato, ricca di storia, di tradizione e di bellezze naturali senza eguali.

La nostra Sicilia è stato tutto questo.

Si parte da Catania e ci si avvicina lentamente a Taormina, perla che domina dall'alto il suo golfo e la sua Isolabella, come una regina.

domenica 16 agosto 2015

Il Food & Wine del #PiemontEXPerience a Expo 2015

IL POPOLO DEL CIBO- di DANTE FERRETTI

Dopo la bellissima esperienza di #SocialFoodeWine, un altro invito da parte di BITEG ci ha portato a visitare per la prima volta Expo 2015.

L'occasione è piuttosto ghiotta e noi vogliamo partecipare: #PiemontEXPerience arriviamo!

Siamo emozionati ma soprattutto curiosi, è la prima volta che entriamo a Expo e le aspettative sono molte.

Non avremo tempo di visitare l'esposizione, per quello torneremo un'altra volta, ma ci godiamo tutta la passeggiata lungo il Decumano, il viale principale.

mercoledì 5 agosto 2015

Le Gole del Verdon: il Canyon più grande d'Europa




Gole del Verdon


Ancora una volta gli impegni di lavoro ci hanno tenuti lontani dalla nostra passione per i viaggi per diversi mesi , ma alla fine siamo tornati.

Dopo tutto volere è potere!

Da qualche anno volevamo scoprire un luogo speciale, una zona che racchiude una varietà incredibile di siti particolari.
Natura selvaggia e prorompente, paesaggi mozzafiato, paesini medioevali e attività sportive di ogni genere.

E' bastato preparare uno zaino e un paio di scarponcini, senza però dimenticare costume da bagno e teli mare!

Benvenuti nel Verdon!

Quest'area della Francia nella ragione dell'Alta Provenza, prende il nome dall'omonimo fiume che la attraversa.
Nei millenni il Verdon ha creato con il suo passaggio il Canyon più grande d'Europa, un continuo spettacolo naturale fatto di strapiombi di falesia, di acque color smeraldo e di grandi rapaci che qui nidificano.

martedì 23 dicembre 2014

Simplygifts: quest'anno i regali si fanno da casa!


Quest’anno il Natale è arrivato prima…
Simplygifts ha deciso di regalarci una card da usare per ritirare un regalo!



Nel nostro caso la card è completamente elettronica, ricevuta tramite e-mail, proprio come succederebbe ad un potenziale destinatario di un Vostro regalo.
Dopo l’accesso sul sito www.simplygifts.it rimaniamo piacevolmente colpiti dalla presenza di soli marchi di qualità. I brand del catalogo sono davvero tanti.

domenica 21 dicembre 2014

Il Patio di Sergio Vineis: una stella nel Biellese

Il progetto di #socialfoodewine ci ha portati al Ristorante Il Patio dello chef Sergio Vineis, dove, per due giorni, abbiamo assistito a una interessante lezione di educazione alimentare.

Il Patio ha aderito con piacere al progetto e ha organizzato per noi un interessante tour tra produttori locali che abbiamo già raccontato nel nostro post Piemonte #socialfoodewine: BITEG a Biella .

Sergio e il suo staff ci hanno accolto con simpatia ed entusiasmo e ci hanno raccontato la loro storia...

C'era una volta...

Le Origini

La storia dello chef Vineis inizia negli anni '80, quando nel suo Ristorante Le Tre Vedove ad Andorno, già sperimentava cucina innovativa per i tempi.

Venticinque anni fa arriva a Pollone, e si innamora di questo posto, e decide di continuare qui il suo percorso di crescita e sperimentazione, che gli riconosce, nel 2003 la stella Michelin.

mercoledì 10 dicembre 2014

Piemonte #Socialfoodewine: BITEG a Biella

Il gusto del Biellese secondo lo chef stellato Sergio Vineis


Un invito inatteso quanto gradito ci ha coinvolti in un evento organizzato da BITEG proprio nella nostra città: Biella.

Due giorni dedicati al social, al food e non per ultimo il wine!

Un evento organizzato per parlare del territorio e delle sue eccellenze, senza dimenticare l'importanza dei nuovi mezzi di comunicazione come strumento di promozione per il turismo e la cultura del food & wine.

Tutto è iniziato giovedì 4 dicembre, quando un gruppo eterogeneo di blogger, accompagnato da Emanuela Giorgini e Francesca Musso di Biteg e da un Carlo Vischi in splendida forma, si sono incontrati in un piccolo paese delle prealpi biellesi: Pollone.

Vi chiederete cosa ci possa essere di così interessante in un paesino di 2000 anime incastonato ai piedi del Monte Mucrone.

La perla "nascosta" è un ristorante stellato, Il Patio.

Ad accoglierci lo chef, Sergio Vineis.

L'atmosfera intima ed elegante ha facilitato le relazioni, e dopo pochi minuti il gruppo era già molto affiatato.

La giornata è iniziata con un brunch preparato e offerto proprio dallo Chef Vineis, il tutto supervisionato dall'attenta e preparatissima Michela, maitre sommelier del ristorante.

Il pomeriggio è stato dedicato alle aziende che hanno saputo distinguersi per qualità sul territorio, e che giorno dopo giorno portano avanti tradizione e semplicità.

Guida d'eccellenza per il nostro tour, il Sous Chef Simone Vineis.

sabato 6 dicembre 2014

Pastiglie Leone: caramelle e cioccolato!




"Alla fine, Charlie Bucket aveva ottenuto una fabbricata di cioccolato. Ma Willy aveva ottenuto una cosa anche migliore: una famiglia. E una cosa era assolutamente certa: la vita non era mai stata più dolce."

(Umpa Lumpa)

Alzi la mano chi non ha mai desiderato sostituire Charlie e visitare la fabbrica di cioccolato di Willy Wonka.

A noi è successo qualcosa di molto simile, siamo stati da Pastiglie Leone...